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오복 왕표 양조간장  900ml

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Product details
상품의 유형 양조간장
제조사 ㈜오복식품
상품 구성품별
수량 및 용량(내용량)
0.9L
원재료명 및 함량 정제수, 탈지대두(인도산), 소맥(밀 : 미국산), 가공염, 주정, 올리고당, 스테비올배당체, 비타민B1라울릴황산염(영양강화제), 자당지방산에스테르(유화제), 종국

· 제품의 특징
- 무조미료, 무보존료, 무색소 제품으로 특허받은 양조 100%의 제품으로서 품질이 우수하며 각종 무침과 조림, 볶음에 적합하여 고객들로부터
호평받고 있는 제품입니다.
- 각종 무침과 조림, 고기 양념에 사용됩니다.
· 오복양조 왕표가 좋은 이유?
① 복합조미식품, 향미증진제, 합성보존료, 색소를 넣지 않아 건강하게 드실 수 있습니다.
② 왕표는 100% 양조 간장입니다.
③ 장기간 발효숙성한 간장으로 양조 향이 매우 뛰어납니다.
④ 각종 무침과 조림, 고기양념에 활용하시면 더욱 좋습니다.
※ 간장 사용법
- 일반 조리시는 오랜 가열을 피하고 조리 끝에 간장을 넣는것이 향미를 살리는 좋은 방법입니다.
· 제조방법에 따른 간장의 종류
- 양조간장 : 대두 등 곡류에 누륵균을 배양하여 발효, 숙성시킨 간장
- 한식간장 : 메주를 주원료로 발효, 숙성시킨 간장
- 산분해간장 : 단백질 원료를 산으로 분해하여 만든 간장
- 혼합간장 : 양조간장에 산분해간장을 혼합하여 만든 간장
· 용도별 간장 선택 방법
- 진간장 : 불고기, 닭조림, 갈비, 생선조림 등 진한 맛의 요리
- 양조간장 : 채소무침, 드레싱, 회, 장아찌 등 순한 맛의 요리
- 조림간장 : 조림, 볶음은 물론 맛있는 간장요리를 손쉽게
- 국간장 : 국, 찌게, 탕, 전골 등 국물요리나 나물무침 등 한식요리

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